一家に1冊の餃子バイブル。
2016年4月26日発行
日本一旨い餃子の作り方と今知りたいディープ知識。 ・餃子遺産 ・“限りなく”プロに近づくために…餃子検定準一級 ・教えて! あなたの家餃子 ・『大阪王将』の最前線へ急行せよ ・餃子、マニアック、ッス! ・餃子の要は、皮にあり。
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