餃子関連書籍の紹介
ラーメン&餃子のうまい店 首都圏版
2017年01月06日 餃子関連書籍の紹介
セブン-イレブン限定MOOK! 『ラーメン&餃子のうまい店 首都圏版』発売! 国民食とも言える「ラーメン」と、最近じわじわと流行っている「餃子」のおすすめ店が1冊にまとまりました! ラーメンは比較的新しいニューオープンの …
「餃子の創り方」パラダイス山元 (著)
2016年06月30日 餃子関連書籍の紹介
パラダイス山元ってどんな人? 1962年11月19日生。マンボミュージシャン。公認サンタクロース。 NHKおかあさんといっしょで「たこやきなんぼマンボ」の作曲も手がけた方。 完全会員制の餃子専門店「蔓餃苑」の餃子職人兼オ …
「小林カツ代の料理のコツ」 小林 カツ代 (著)
2016年06月22日 餃子関連書籍の紹介
料理研究家の小林カツ代さんのレシピ本。 2016年6月22日発行。 色々な料理レシピのなかの一つに「焼き餃子」が紹介されています。 シンプルだから難しい焼き餃子のコツがわかる一冊。 この本を読んでみる!
本日も餃子日和。橘田いずみ (著)
2016年05月06日 餃子関連書籍の紹介
2016年5月6日発行 橘田いずみさんについて 日本の女性声優。餃子評論家。 内容 野菜、海鮮に乾物も。素材のうまみをぎゅっと引き出すヒミツ…包むのは、「基本の肉あん」+「ひとつの具材」だけ。365日。朝、昼、晩。毎日食 …
1冊まるごと おいしい餃子。雑誌紹介:Pen(ペン) 2016年 4/15号
Pen(ペン) 2016年 4/15号 [1冊まるごと おいしい餃子。] 雑誌 ○料理人もうなる、餃子のフルコースとは?パラダイス山元 ○起源や種類、広がり、まずは餃子を知ろう。 ○一度はのれんをくぐりたい、老舗ならでは …
おいしい餃子の店 首都圏版 (ぴあMOOK)
2015年10月22日 餃子関連書籍の紹介
2015年10月22日 ・[巻頭] 達人が選ぶ 究極のうま餃子Best11 ・[大特集]おいしい餃子の店へご案内 パリパリもっちりの餃子が食べたい! 餃子がうまい150店 安うま!餃子ランチ 新橋&新宿 香ばしく焼きあが …
餃子女子 No Gyoza, No Life ! 玉城 ちはる (著)
2015年08月21日 餃子関連書籍の紹介
シンガーソングライター玉城ちはるさんの食べ歩き餃子ガイドブック。食べてみたいと思わせる素敵な写真と共に日本全国の餃子が紹介されています。餃子好きがとっても伝わる一冊。 そのほかにも餃子アレンジやプロの小技などがまた楽しい …